{"title":"Fondant Pâtissier (açúcar fondant profissional para cobertura branca)","description":"\u003cp\u003eO nosso \u003cstrong\u003eFondant Pâtissier\u003c\/strong\u003e é uma cobertura branca profissional, pronta a utilizar, desenvolvida especificamente para pasteleiros e cozinhas de pastelaria moderna. Também conhecido como \u003cstrong\u003efondant macio\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003efondant líquido\u003c\/strong\u003e, derrete uniformemente com aquecimento suave e verte-se facilmente, proporcionando uma cobertura perfeitamente lisa e uniforme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDepois de aplicado, cria uma \u003cstrong\u003ecobertura branca luminosa, brilhante e uniforme\u003c\/strong\u003e com uma \u003cstrong\u003etextura macia e aveludada na boca\u003c\/strong\u003e, ideal para pastelaria fina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fondant-patissier-1kg","title":"Fondant Pâtissier 1kg","description":"\u003cp\u003eO nosso \u003cstrong\u003eFondant Pâtissier\u003c\/strong\u003e é um fondant branco profissional de cobertura, desenvolvido para pasteleiros e laboratórios. Também conhecido como fondant macio ou pouring fondant, funde uniformemente com aquecimento suave e verte facilmente, criando uma \u003cstrong\u003ecobertura branca, brilhante, lisa e lustrosa\u003c\/strong\u003e, com textura macia e aveludada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para éclairs, choux, massas fermentadas, pastelaria dinamarquesa, bolos e sobremesas. Os açúcares finamente cristalizados proporcionam fluidez e acabamento suave. Utilize diretamente para uma cobertura branca clássica ou personalize com corantes e aromas. Adequado para veganos e vegetarianos, sem OGM, sem glúten e não irradiado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFondant branco profissional para coberturas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para glacés e decoração\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePara éclairs, pastelaria dinamarquesa, bolos e massas fermentadas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCobertura branca brilhante e uniforme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAçúcares finamente cristalizados para textura superior\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApreciado por profissionais e laboratórios artesanais\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos e vegetarianos, sem OGM, sem glúten e não irradiado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de utilização\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAquecer suavemente em banho-maria. Adicionar pequenas quantidades de água, mexendo até obter a consistência pretendida, de cobertura fluida a decoração mais densa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNum local fresco e seco, protegido da luz solar direta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAçúcar, xarope de glucose, água.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformação dietética\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAdequado para veganos e vegetarianos, sem OGM, sem glúten e não irradiado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 1505 kJ \/ 354 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 0,0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 88,5 g, dos quais açúcares: 78 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRotulagem em conformidade com a regulamentação da UE e do Reino Unido.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669653647696,"sku":"5056191027093","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191027093_1.jpg?v=1770814151"}],"url":"https:\/\/specialingredients.it\/pt\/collections\/fondant-patissier-acucar-fondant-profissional-para-cobertura-branca.oembed","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}