{"title":"Bicarbonato de sódio","description":"\u003ch2\u003eO que é o bicarbonato de sódio?\u003c\/h2\u003e  \u003cp\u003eO nosso \u003cstrong\u003ebicarbonato de sódio\u003c\/strong\u003e é um pó extrafino, 100% puro e sem alumínio. É utilizado principalmente em cozinha e pastelaria como agente levedante. Reage com os componentes ácidos das massas, libertando dióxido de carbono, que faz a massa expandir e forma a textura e a estrutura características de panquecas, bolos, pães rápidos e outros alimentos cozidos ou fritos. Entre os compostos ácidos que provocam esta reação estão fosfatos, cremor tártaro, sumo de limão, iogurte, leitelho, cacau e vinagre. Pode substituir o fermento em pó desde que seja também adicionado à receita um reagente ácido em quantidade suficiente. A maioria dos fermentos em pó contém bicarbonato de sódio combinado com um ou mais fosfatos ácidos. Adequado para veganos e vegetarianos, sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e  ","products":[{"product_id":"bicarbonato-di-sodio-500g","title":"Bicarbonato de sódio 500g","description":"\u003cp\u003eO nosso bicarbonato de sódio é um pó extrafino 100% puro e sem alumínio. Também conhecido como “bicarbonato de sódio”, é utilizado principalmente na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante. Reage com os componentes ácidos das massas, libertando dióxido de carbono, que provoca a expansão da massa e cria a textura e estrutura características de panquecas, bolos, pães rápidos e outros alimentos cozidos no forno ou fritos. Os compostos ácidos que desencadeiam esta reação incluem fosfatos, cremor tártaro, sumo de limão, iogurte, leitelho, cacau, vinagre, entre outros. O bicarbonato de sódio pode substituir o fermento em pó, desde que seja também adicionada à receita uma quantidade suficiente de um ingrediente ácido. A maioria dos fermentos em pó contém bicarbonato de sódio combinado com um ou mais fosfatos ácidos. Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtilizar na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTambém conhecido como “bicarbonato de sódio”.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos, compatível com dietas kosher e halal, sem glúten e sem OGM.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura. Existe risco de formação de grumos durante a conservação prolongada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Bicarbonato de sódio (E500).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação dietética:\u003c\/strong\u003e Sem alumínio, adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional:\u003c\/strong\u003e Valores típicos por 100 g: energia: 0 kJ\/0 kcal; lípidos: 0 g; hidratos de carbono: 0 g; proteínas: 0 g; sal: 0 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRotulagem em conformidade com os regulamentos do Reino Unido e da UE.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134353260880,"sku":"5060341113062","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5060341113062_1.jpg?v=1734976142"},{"product_id":"bicarbonato-di-sodio-10kg","title":"Bicarbonato de sódio 10kg","description":"\u003cp\u003eO nosso bicarbonato de sódio é um pó extrafino 100% puro e sem alumínio. Também conhecido como “bicarbonato de sódio”, é utilizado principalmente na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante. Reage com os componentes ácidos das massas, libertando dióxido de carbono, que provoca a expansão da massa e cria a textura e estrutura características de panquecas, bolos, pães rápidos e outros alimentos cozidos no forno ou fritos. Os compostos ácidos que desencadeiam esta reação incluem fosfatos, cremor tártaro, sumo de limão, iogurte, leitelho, cacau, vinagre, entre outros. O bicarbonato de sódio pode substituir o fermento em pó, desde que seja também adicionada à receita uma quantidade suficiente de um ingrediente ácido. A maioria dos fermentos em pó contém bicarbonato de sódio combinado com um ou mais fosfatos ácidos. Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtilizar na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTambém conhecido como “bicarbonato de sódio”.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos, compatível com dietas kosher e halal, sem glúten e sem OGM.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura. Existe risco de formação de grumos durante a conservação prolongada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Bicarbonato de sódio (E500).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação dietética:\u003c\/strong\u003e Sem alumínio, adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional:\u003c\/strong\u003e Valores típicos por 100 g: energia: 0 kJ\/0 kcal; lípidos: 0 g; hidratos de carbono: 0 g; proteínas: 0 g; sal: 0 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRotulagem em conformidade com os regulamentos do Reino Unido e da UE.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134398120272,"sku":"5056191004858","price":169.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191004858_1.jpg?v=1734976598"},{"product_id":"bicarbonato-di-sodio-1kg","title":"Bicarbonato de sódio 1kg","description":"\u003cp\u003eO nosso bicarbonato de sódio é um pó extrafino 100% puro e sem alumínio. Também conhecido como “bicarbonato de sódio”, é utilizado principalmente na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante. Reage com os componentes ácidos das massas, libertando dióxido de carbono, que provoca a expansão da massa e cria a textura e estrutura características de panquecas, bolos, pães rápidos e outros alimentos cozidos no forno ou fritos. Os compostos ácidos que desencadeiam esta reação incluem fosfatos, cremor tártaro, sumo de limão, iogurte, leitelho, cacau, vinagre, entre outros. O bicarbonato de sódio pode substituir o fermento em pó, desde que seja também adicionada à receita uma quantidade suficiente de um ingrediente ácido. A maioria dos fermentos em pó contém bicarbonato de sódio combinado com um ou mais fosfatos ácidos. Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtilizar na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTambém conhecido como “bicarbonato de sódio”.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos, compatível com dietas kosher e halal, sem glúten e sem OGM.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura. 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Também conhecido como “bicarbonato de sódio”, é utilizado principalmente na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante. Reage com os componentes ácidos das massas, libertando dióxido de carbono, que provoca a expansão da massa e cria a textura e estrutura características de panquecas, bolos, pães rápidos e outros alimentos cozidos no forno ou fritos. Os compostos ácidos que desencadeiam esta reação incluem fosfatos, cremor tártaro, sumo de limão, iogurte, leitelho, cacau, vinagre, entre outros. O bicarbonato de sódio pode substituir o fermento em pó, desde que seja também adicionada à receita uma quantidade suficiente de um ingrediente ácido. A maioria dos fermentos em pó contém bicarbonato de sódio combinado com um ou mais fosfatos ácidos. Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtilizar na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTambém conhecido como “bicarbonato de sódio”.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos, compatível com dietas kosher e halal, sem glúten e sem OGM.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura. 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Adequado para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten e compatível com dietas kosher e halal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtilizar na cozinha e nos produtos de forno como agente levedante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTambém conhecido como “bicarbonato de sódio”.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequado para veganos, compatível com dietas kosher e halal, sem glúten e sem OGM.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura. 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