{"title":"Araruta | Maranta","description":"\u003ch2\u003eDescubra a versatilidade do pó de araruta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO nosso pó de araruta, também conhecido como amido ou farinha de araruta, é um espessante natural de origem vegetal. Sem glúten, permite espessar sem alterar os sabores originais. Confere uma textura transparente e brilhante a gelatinas, molhos e outros líquidos, e é de fácil digestão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉ uma alternativa sem glúten ao amido de milho e pode ser utilizado em preparações com ingredientes ácidos ou produtos lácteos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComo utilizar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAdicione a quantidade necessária à receita para espessar. É ideal para dar uma textura clara e brilhante a gelatinas e molhos. Comece com uma pequena quantidade e ajuste conforme o resultado pretendido.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOnde comprar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCompre pó de araruta de alta qualidade diretamente na Special Ingredients, com envio rápido e opções de pagamento seguras. Disponível em 250 g, 500 g e 1 kg. Descubra novas possibilidades para as suas criações culinárias.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLigações úteis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.specialingredients.it\/collezioni\/polvere-di-arrowroot\/prodotti\/polvere-di-radice-di-freccia-radice-di-freccia-250-g\"\u003eArrowroot em pó 250g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.specialingredients.it\/collezioni\/polvere-di-arrowroot\/prodotti\/polvere-di-radice-di-freccia-radice-di-freccia-500-g\"\u003eArrowroot em pó 500g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.specialingredients.it\/collezioni\/polvere-di-arrowroot\/prodotti\/arrowroot-powder-arrow-root-1kg\"\u003eArrowroot em pó 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"arrowroot-in-polvere-farina-di-maranta-250g","title":"Araruta em pó — farinha de maranta 250g","description":"\u003cdiv class=\"tab-panel\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv data-editor-transcy=\"true\"\u003eUm espessante natural de origem vegetal e versátil. Também conhecido como amido ou farinha de araruta. A farinha de maranta é um espessante sem glúten que pode ser utilizado sem alterar os sabores originais das suas criações. Ao contrário de outros espessantes, confere uma textura transparente e brilhante a gelatinas, molhos e outros líquidos, sendo muito fácil de digerir. Apresenta um excelente desempenho com ingredientes ácidos e funciona sem problemas em receitas à base de laticínios, demonstrando grande versatilidade na cozinha. Uma excelente alternativa sem glúten ao amido de milho. Adequada para veganos e vegetarianos, sem OGM, sem glúten e não irradiada.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003ePoderoso espessante natural, versátil para todos os tipos de líquidos.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCria géis e molhos suaves, brilhantes e transparentes sem os tornar turvos nem alterar o sabor.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePerfeito para preparar doces delicados e deliciosos, como gelatinas de fruta, pudins e cremes de pasteleiro.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma excelente alternativa sem glúten ao amido de milho como espessante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExcelente desempenho em receitas ácidas, como molhos de citrinos ou compotas de fruta.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequada para veganos e vegetarianos, sem OGM, sem glúten e não irradiada.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo utilizar:\u003c\/strong\u003e A quantidade de líquido depende da consistência pretendida. A araruta em pó deve ser transformada numa mistura fluida antes de ser adicionada ao líquido. Misture 5-10 g de araruta em pó com 15-20 ml de água à temperatura ambiente até formar uma pasta. Em seguida, adicione gradualmente a mistura ao líquido quente, mexendo continuamente até obter a consistência desejada. A araruta funciona melhor a temperaturas mais baixas; adicione-a perto do final da cozedura para evitar que se degrade e perca a capacidade espessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Garantir que o produto fica bem fechado após a utilização para preservar a qualidade e evitar a absorção de humidade. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Araruta em pó\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação dietética:\u003c\/strong\u003e Adequada para veganos e vegetarianos, sem OGM, sem glúten e não irradiada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformação nutricional:\u003c\/strong\u003e Com base no conteúdo típico\/100g: Energia: 357kcal\/1494kj, Lípidos: 0,10g, dos quais ácidos gordos saturados: 0,0g, Hidratos de carbono: 88,15g, dos quais açúcares: 0,1g, Proteínas: 0,30 g, Sal: 0,005 g, Fibra: 3,4 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotulagem de acordo com a regulamentação da UE e do Reino Unido.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Special Ingredients EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292678730064,"sku":"5056191021312","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191021312_1.jpg?v=1734601069"},{"product_id":"arrowroot-in-polvere-farina-di-maranta-500g","title":"Araruta em pó — farinha de maranta 500g","description":"\u003cdiv class=\"tab-panel\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv data-editor-transcy=\"true\"\u003eUm espessante natural de origem vegetal e versátil. 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A araruta em pó deve ser transformada numa mistura fluida antes de ser adicionada ao líquido. Misture 5-10 g de araruta em pó com 15-20 ml de água à temperatura ambiente até formar uma pasta. Em seguida, adicione gradualmente a mistura ao líquido quente, mexendo continuamente até obter a consistência desejada. A araruta funciona melhor a temperaturas mais baixas; adicione-a perto do final da cozedura para evitar que se degrade e perca a capacidade espessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondições de conservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Garantir que o produto fica bem fechado após a utilização para preservar a qualidade e evitar a absorção de humidade. 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