{"product_id":"maltitolo-in-polvere-500g","title":"Maltitolo in polvere 500g","description":"\u003cp\u003eLa nostra \u003cstrong\u003epolvere di maltitolo\u003c\/strong\u003e è un edulcorante di massa a grana media, ottenuto da composti naturalmente presenti nel grano e nel mais. Ha un sapore naturalmente dolce e costituisce una base ideale per l’innovazione di prodotto: intensifica il gusto e migliora il valore nutrizionale, senza necessità di modificare significativamente ricette o processi produttivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ comunemente utilizzata in prodotti da forno, gelati, cioccolato, dessert e dolciumi per prevenire la ricristallizzazione degli zuccheri e prolungare la durata di conservazione. Può essere impiegata anche per la sua capacità di abbassare il punto di congelamento. La polvere di maltitolo è un dolcificante che può essere usato come sostituto dello zucchero, con una dolcezza pari al 75–90% di quella del saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdatta a vegani e vegetariani\u003c\/strong\u003e, Non OGM, Senza glutine, Non irradiata, Compatibile con regimi Kosher e Halal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBenefici principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePreviene la ricristallizzazione degli zuccheri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAumenta la durata di conservazione dei prodotti da forno mantenendo l’umidità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbassa il punto di congelamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensifica il sapore e migliora il profilo nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a vegani e vegetariani, Non OGM, Senza glutine, Non irradiata, Kosher e Halal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eModalità d’uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUsare secondo necessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaltitolo (E965)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni dietetiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAdatto a vegani e vegetariani. Non OGM. Senza glutine. Non irradiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1005 kJ \/ 241 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEtichettato secondo la normativa europea e del Regno Unito\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134323147088,"sku":"5056191010071","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/products\/maltitol-powder-500g-298097.jpg?v=1738939380","url":"https:\/\/specialingredients.it\/lv\/products\/maltitolo-in-polvere-500g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}