{"product_id":"gellan-gum-type-f-100g-gellan-gum-lt100-100g","title":"Gellan Gum Type F 100g \u0026 Gellan Gum LT100 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGellan Gum Type F 100g e Gellan Gum LT100 100g: i due gellani in un'unica confezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gellano è un gelificante vegetale di origine fermentativa (E418), adatto ai vegani, che permette di ottenere gel stabili anche con dosaggi molto bassi. Con questa confezione hai entrambe le versioni e puoi scegliere la texture giusta per ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto della confezione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGellan Gum Type F (basso acile) 100g\u003c\/strong\u003e – gel fermi, trasparenti e dal taglio netto, resistenti al calore. Ideale per gel caldi, fluid gel e glasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGellan Gum LT100 (alto acile) 100g\u003c\/strong\u003e – gel morbidi, elastici e opachi. Ideale per creme, gel elastici e per tenere in sospensione particelle nei liquidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRispetto all'acquisto dei due prodotti singoli risparmi circa il 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Gomma di gellano (E418).\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134361551184,"sku":"5060341113017","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/products\/gellan-gum-type-f-50g-gellan-gum-lt100-50g-370098.jpg?v=1693481276","url":"https:\/\/specialingredients.it\/hu\/products\/gellan-gum-type-f-100g-gellan-gum-lt100-100g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}