{"product_id":"everest-powder-alternativa-al-biossido-di-titanio-100g","title":"Poudre Everest - Alternative au dioxyde de titane 100 g","description":"\u003cdiv class=\"tab-panel\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa Poudre Everest est un substitut au dioxyde de titane. Opacifiant blanc naturel, elle s'adapte à pratiquement tous les systèmes de pH. Conçue pour égaler les performances du dioxyde de titane et répondre aux exigences du Clean Label, elle est microfine et facilement soluble dans l'eau. Elle peut être utilisée dans de nombreuses applications, notamment les produits laitiers, la confiserie, la boulangerie, le glaçage, le chocolat blanc, les boissons, etc. Sa microfine offre une sensation en bouche nettement améliorée, une meilleure stabilité à la chaleur et à l'acide que le dioxyde de titane. La Poudre Everest est sans dioxyde de titane et sans calories. Sans conservateur, elle répond aux exigences du Clean Label. Convient aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, non irradié, sans huile de palme, casher et halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRemplacement du dioxyde de titane\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtiliser pour blanchir le chocolat et le glaçage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabrication de confiseries telles que des bonbons durs\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProduit une couleur blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtiliser dans les sauces, les produits laitiers, les desserts, les glaces et les produits de boulangerie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFacilement soluble, dispersible dans l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVegan, sans gluten, sans OGM, non irradié, sans huile de palme.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSelon le résultat souhaité, ajoutez-le au liquide chaud ou tiède de votre recette, en veillant à ce qu'il fonde et, si possible, ajoutez-le progressivement en remuant pour bien le disperser. Vous pouvez également le mélanger à d'autres poudres de votre recette. Pour le chocolat, faites fondre du beurre de cacao ou du chocolat blanc à 35 °C, ajoutez la poudre Everest et mélangez bien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConditions de conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePhosphate tricalcique (E341) (iii), Carbonate de calcium (E170)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInformations diététiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConvient aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, non irradié, casher et halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBasé sur un contenu typique\/100 g : Énergie : 0 kJ\/0 kcal, Matières grasses : 0,0 g, Glucides : 0,0 g, Protéines : 0,0 g, Sel : 0,0 g,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉtiquetage selon les réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134423646544,"sku":"5056191018473","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191018473_1.jpg?v=1736328373","url":"https:\/\/specialingredients.it\/fr\/products\/poudre-everest-alternative-au-dioxyde-de-titane-100-g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}