{"product_id":"eritritolo-in-polvere-250g","title":"Poudre d'érythritol 250 g","description":"\u003ch1\u003e \u003cstrong\u003eSpecial Ingredients Poudre d'érythritol – Édulcorant ultra-fin et sans calories\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Découvrez notre \u003cstrong\u003epoudre d'érythritol SpecialIngredients\u003c\/strong\u003e , un édulcorant premium issu de la fermentation naturelle de sucres végétaux. Offrant environ \u003cstrong\u003e70 % du pouvoir sucrant du sucre\u003c\/strong\u003e sans \u003cstrong\u003eaucune calorie\u003c\/strong\u003e , c'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un goût et une légèreté sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n 🔹 \u003cstrong\u003eGoût neutre et propre\u003c\/strong\u003e – sans arrière-goût amer\u003cbr\u003e \n🔹 \u003cstrong\u003eUltra-fin comme du sucre en poudre\u003c\/strong\u003e – se mélange parfaitement, sans grumeaux\u003cbr\u003e\n 🔹 \u003cstrong\u003eDissolution rapide\u003c\/strong\u003e – Idéal pour les boissons chaudes\/froides, les glaçages, le glaçage\u003cbr\u003e\n 🔹 \u003cstrong\u003eStable à la chaleur et faible rétention d'humidité\u003c\/strong\u003e - parfait pour les produits de boulangerie, les meringues, les desserts, les sauces, le chocolat et la crème glacée\u003cbr\u003e\n 🔹 \u003cstrong\u003e100 % végétal et végétalien\u003c\/strong\u003e – Sans OGM, sans gluten, non irradié\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Grâce à sa consistance semblable à celle du sucre glace, cet érythritol se mélange facilement aux pâtes, boissons et glaçages, évitant la formation de grumeaux et assurant une répartition homogène des saveurs. Sa stabilité à la chaleur et sa faible absorption d'humidité en font un produit idéal pour les recettes légères et croquantes, comme les meringues, les tartes et les biscuits cétogènes.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eParfait aussi bien dans \u003cstrong\u003eles boissons chaudes que froides\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e , il offre des performances similaires au sucre traditionnel, avec l'avantage supplémentaire de ne pas altérer l'index glycémique et de ne pas provoquer de caries dentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 100 g (dont sucres 0 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Matières grasses, protéines, fibres et sel : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Certifications et qualité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans OGM, sans gluten, convient aux végétaliens et aux végétariens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Conforme aux réglementations de l'UE et du Royaume-Uni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ingrédients : érythritol (E968), produit naturellement dans les plantes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Comment utiliser et conserver\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e À utiliser comme substitut du sucre dans une proportion de 1:1 selon votre recette : il se dissout instantanément dans l'eau chaude ou froide. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Conseils et recettes rapides\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Incorporez-le à vos recettes faibles en glucides comme les meringues, les glaçages, les nappages et les boissons. Par exemple :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅ Meringues croustillantes et légères\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅ Glaçage lisse pour gâteaux et cupcakes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅ Boissons chaudes et froides sucrées et sans sucre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51573490745680,"sku":"5056191026287","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/Erythritol-Powder-250g-1_2000x2000_4d804a84-58f1-4543-a22c-147ca21b4fd2.webp?v=1750697563","url":"https:\/\/specialingredients.it\/fr\/products\/poudre-d-erythritol-250-g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}