{"product_id":"destrosio-in-polvere-250-grammi","title":"Dextrose en poudre 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eNotre dextrose en poudre (aussi appelé sucre de raisin) est une poudre raffinée de qualité supérieure, une forme naturelle de glucose, un monosaccharide simple présent dans les plantes. Ses utilisations sont multiples, notamment dans les jus, smoothies, cocktails et boissons. Il peut être utilisé comme substitut du sucre dans les gâteaux et les pâtisseries (son pouvoir sucrant est 70 % plus élevé que le sucre de base) et est hautement hygroscopique. Il apporte de la souplesse aux glaçages fondants et inhibe la cristallisation des glaces et sorbets. Son indice glycémique est élevé. Convient aux végétaliens et aux végétariens. Sans OGM, sans gluten, non irradié, il est casher et halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eUtiliser comme substitut du sucre plus sain et comme substitut du sucre en pâtisserie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAjouter aux jus et aux boissons ou utiliser pour préparer une boisson énergisante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAjouter au glaçage fondant pour plus de flexibilité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eUtilisé pour inhiber la cristallisation dans les glaces et les sorbets\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eConvient aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, non irradié, adapté aux produits casher et halal.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMode d'emploi :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAjouter la quantité nécessaire pour obtenir la saveur souhaitée. Pour la pâtisserie, augmenter légèrement la quantité d'ingrédients humides, car le dextrose absorbe légèrement plus de liquide que le sucre ordinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConditions de conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eÀ conserver dans un endroit propre et sec. À consommer dans les 6 mois après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePoudre de dextrose\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformations diététiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eConvient aux végétaliens et aux végétariens. Sans OGM, sans gluten, non irradié, convient aux produits casher et halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBasé sur un contenu typique\/100g : Énergie : 1541Kj 368kCal, Matières grasses : 0g, Glucides : 92g, Dont sucres : 92g, Protéines : 0g, Sel : 0g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eÉtiquetage selon les réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134358503760,"sku":"5056191001130","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191001130_1.jpg?v=1736014996","url":"https:\/\/specialingredients.it\/fr\/products\/dextrose-en-poudre-250-g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}