{"product_id":"caramelle-scoppiettanti-crackle-crystals-ricoperte-al-cioccolato-10kg","title":"Cristaux craquelés enrobés de chocolat 10 kg","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eNos Cristaux Craquelés sont des sucres gazéifiés de première qualité, enrobés de beurre de cacao sans saveur, qui les empêchent d'éclater avant dégustation. Utilisés par les chefs professionnels pour leur effet pétillant, les Cristaux Craquelés apportent une nouvelle dimension à vos desserts, gâteaux et pâtisseries. Idéals pour décorer et parfumer gâteaux, mousses, glaces, sorbets, gelées, cupcakes, pâtisseries, entremets et cocktails, ils sont également parfaits pour être dégustés en dessert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConditions de conservation : À conserver\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003edans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil. Température maximale : 28 °C. L’humidité relative doit être faible, de préférence déshumidifiée à 25 °C et 65 % d’humidité relative. À utiliser dans les 6 mois après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSucre, chocolat (\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003elait\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ecacao en poudre, lactosérum déminéralisé en poudre, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), sirop de glucose,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003elactose\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, cacao en poudre, gomme arabique E414, dioxyde de carbone E290\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003eINFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES : CONTIENT DU LAIT ET DU LACTOSE\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformations diététiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eConvient aux végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, compatible Halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eBasé sur un contenu typique\/pour 100 g : Énergie : 2011 kJ \/ 480 kcal, Matières grasses : 18,23 g, dont acides gras saturés : 11,75 g, Glucides : 74,96 g, dont sucres : 64,64 g, Protéines : 4,28 g, Sel : 0,14 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eÉtiquetage selon les réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134420271440,"sku":"5056191007736","price":404.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191007736_1.jpg?v=1735892681","url":"https:\/\/specialingredients.it\/fr\/products\/cristaux-craqueles-enrobes-de-chocolat-10-kg","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}