{"title":"Poudre de glucose","description":"\u003ch2\u003eCos'è il glucosio in polvere?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLa poudre \u003cstrong\u003ede glucose\u003c\/strong\u003e Special Ingredients est une poudre naturelle de haute qualité. Sans colorants ni arômes artificiels. Très polyvalente, elle est utilisée comme édulcorant et améliore la saveur, la texture et la stabilité de nombreux aliments, tout en prolongeant la durée de conservation des pâtisseries. Son goût modérément sucré (70 % de celui du sucre) permet de l'utiliser dans une variété de pâtisseries, notamment les gâteaux, les desserts, les confiseries, les conserves et les confitures. Utilisée dans les confitures et les préparations à base de fruits, elle améliore la saveur et la stabilité des fruits. Elle est également utilisée dans les glaces pour éviter la cristallisation (son point de congélation est inférieur à celui du sucre) et assurer une texture brillante et onctueuse. Ajoutez-la au glaçage pour une texture brillante et onctueuse. Elle peut être ajoutée aux boissons pour sucrer et rehausser le goût, et est couramment utilisée dans les boissons énergisantes. Elle se mélange facilement à divers ingrédients alimentaires et peut être diluée dans de l'eau. Si vous remplacez le sirop de glucose par de la poudre de glucose, utilisez 75 g de poudre de glucose au lieu de 100 g. Notre poudre de glucose a une valeur DE de 40. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, casher et halal.\u003c\/p\u003e\n\n\n","products":[{"product_id":"glucosio-in-polvere-5kg","title":"Glucose en poudre 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotre glucose en poudre est une poudre naturelle de première qualité. Sans colorants ni arômes artificiels. Polyvalente, elle est utilisée comme édulcorant et améliore la saveur, la texture et la stabilité de nombreux aliments, tout en prolongeant la durée de conservation des pâtisseries. Son goût moyennement sucré (70 % de celui du sucre) permet de l'utiliser dans une variété de pâtisseries, notamment les gâteaux, les desserts, les confiseries, les conserves et les confitures. Utilisée dans les confitures et les préparations à base de fruits, elle rehausse la saveur et la stabilité des fruits. Utilisée dans les glaces pour prévenir la cristallisation (son point de congélation est inférieur à celui du sucre) et lui confère une texture brillante et onctueuse. Ajoutez-la au glaçage pour une texture brillante et onctueuse. Elle peut être ajoutée aux boissons pour sucrer et rehausser le goût, et est couramment utilisée dans les boissons énergisantes. Elle se mélange facilement à divers ingrédients et peut être diluée dans de l'eau. Si vous remplacez le glucose en poudre par du sirop de glucose, utilisez 75 g de glucose en poudre au lieu de 100 g. Notre poudre de glucose a une valeur DE de 40. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, adapté aux produits casher et halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtiliser pour sucrer et enrichir les confitures, conserves, desserts et gâteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ utiliser dans la crème glacée pour prévenir la cristallisation et améliorer la texture. À ajouter aux boissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtiliser en conjonction avec du sucre pour améliorer la stabilité, la texture et la saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAjoutez-le au glaçage pour une texture lisse et brillante. Sans colorants ni arômes artificiels.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConvient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, adapté au casher et au halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSelon les besoins, pour obtenir la saveur souhaitée. Si vous utilisez du sucre, ajoutez le liquide en même temps que le sucre, comme indiqué dans la recette.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConditions de conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSirop de glucose déshydraté\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInformations diététiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConvient aux végétaliens et aux végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, convient aux végétariens et casher, convient aux végétariens et halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBasé sur un contenu typique\/100 g : Énergie : 1658 kJ\/390 kcal, Matières grasses : 0,0 g, Glucides : 97,5 g, Dont sucres : 41,4 g, Protéines : \u0026lt; 0,02 g, Sel : \u0026lt; 0,025 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉtiquetage selon les réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134303682896,"sku":"5056191004285","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191004285_1.jpg?v=1736781739"},{"product_id":"glucosio-in-polvere-1kg","title":"Glucose en poudre 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotre glucose en poudre est une poudre naturelle de première qualité. Sans colorants ni arômes artificiels. Polyvalente, elle est utilisée comme édulcorant et améliore la saveur, la texture et la stabilité de nombreux aliments, tout en prolongeant la durée de conservation des pâtisseries. Son goût moyennement sucré (70 % de celui du sucre) permet de l'utiliser dans une variété de pâtisseries, notamment les gâteaux, les desserts, les confiseries, les conserves et les confitures. Utilisée dans les confitures et les préparations à base de fruits, elle rehausse la saveur et la stabilité des fruits. Utilisée dans les glaces pour prévenir la cristallisation (son point de congélation est inférieur à celui du sucre) et lui confère une texture brillante et onctueuse. Ajoutez-la au glaçage pour une texture brillante et onctueuse. Elle peut être ajoutée aux boissons pour sucrer et rehausser le goût, et est couramment utilisée dans les boissons énergisantes. Elle se mélange facilement à divers ingrédients et peut être diluée dans de l'eau. Si vous remplacez le glucose en poudre par du sirop de glucose, utilisez 75 g de glucose en poudre au lieu de 100 g. Notre poudre de glucose a une valeur DE de 40. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, adapté aux produits casher et halal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtiliser pour sucrer et enrichir les confitures, conserves, desserts et gâteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ utiliser dans la crème glacée pour prévenir la cristallisation et améliorer la texture. À ajouter aux boissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtiliser en conjonction avec du sucre pour améliorer la stabilité, la texture et la saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAjoutez-le au glaçage pour une texture lisse et brillante. 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