{"title":"farine de tapioca","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que la farine de tapioca ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efarine de tapioca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eC'est une fine poudre blanche de haute qualité. Également connue sous le nom d'amidon de tapioca, c'est un produit naturel issu des racines du manioc. Idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten, elle ne contient ni matières grasses ni cholestérol. Pauvre en sodium, elle contient du fer et du calcium. Elle est également utilisée comme épaississant dans les gâteaux, les sauces et les soupes, leur donnant un fini brillant. Elle sert de liant dans les recettes sans gluten et peut être mélangée à d'autres farines pour réaliser des pâtisseries, des pains et des desserts sans gluten. Convient aux végétaliens et aux végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, casher et halal.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farina-di-tapioca-gluten-free-5-kg","title":"Farine de tapioca | Amidon 5 kg","description":"\u003cp\u003e Notre \u003cstrong\u003efarine de tapioca\u003c\/strong\u003e est une fine poudre blanche de première qualité, également appelée \u003cstrong\u003efécule de tapioca\u003c\/strong\u003e . C'est un produit naturel obtenu par broyage de racines de manioc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ✔ \u003cstrong\u003eIdéal pour les régimes sans gluten\u003c\/strong\u003e , sans matières grasses et sans cholestérol.\u003cbr\u003e ✔ \u003cstrong\u003eFaible en sodium\u003c\/strong\u003e , contient du fer et du calcium.\u003cbr\u003e ✔ \u003cstrong\u003eUtilisé comme épaississant\u003c\/strong\u003e pour les gâteaux, les sauces et les soupes, donnant une finition brillante.\u003cbr\u003e ✔ \u003cstrong\u003eExcellent comme liant\u003c\/strong\u003e dans les recettes sans gluten. \u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eMélangée à d'autres farines\u003c\/strong\u003e , elle permet de réaliser des pâtes à gâteaux, du pain et des produits de boulangerie sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Convient aux \u003cstrong\u003evégétaliens et végétariens\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003esans OGM, sans gluten, non irradié, casher et halal\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour épaissir les sauces, les gâteaux et les soupes\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour remplacer la fécule de maïs\u003c\/strong\u003e : utilisez \u003cstrong\u003ele double de\u003c\/strong\u003e la quantité de fécule de maïs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEn tant que liant\u003c\/strong\u003e : Mélanger \u003cstrong\u003e30 à 50 %\u003c\/strong\u003e de farine de tapioca avec d'autres farines, selon la recette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. À consommer dans \u003cstrong\u003eles 6 mois après ouverture\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Farine de tapioca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : \u003cstrong\u003e1498 kJ \/ 358 kcal\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Matières grasses : \u003cstrong\u003e0,02 g\u003c\/strong\u003e (dont saturées \u003cstrong\u003e0,01 g\u003c\/strong\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : \u003cstrong\u003e88,69 g\u003c\/strong\u003e (dont sucres \u003cstrong\u003e0,01 g\u003c\/strong\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eProtéines : \u003cstrong\u003e0,19 g\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : \u003cstrong\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉtiquetage conforme aux réglementations britanniques et européennes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134342119760,"sku":"5056191010156","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191010156_1.jpg?v=1738595528"},{"product_id":"farina-di-tapioca-gluten-free","title":"Farine de tapioca | Amidon 500 g","description":"\u003cp\u003e Notre \u003cstrong\u003efarine de tapioca\u003c\/strong\u003e est une fine poudre blanche de première qualité, également appelée \u003cstrong\u003efécule de tapioca\u003c\/strong\u003e . 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À consommer dans \u003cstrong\u003eles 6 mois après ouverture\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Farine de tapioca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : \u003cstrong\u003e1498 kJ \/ 358 kcal\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Matières grasses : \u003cstrong\u003e0,02 g\u003c\/strong\u003e (dont saturées \u003cstrong\u003e0,01 g\u003c\/strong\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : \u003cstrong\u003e88,69 g\u003c\/strong\u003e (dont sucres \u003cstrong\u003e0,01 g\u003c\/strong\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : \u003cstrong\u003e0,19 g\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : \u003cstrong\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉtiquetage conforme aux réglementations britanniques et européennes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134378983760,"sku":"5056191010132","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191010132_1.jpg?v=1738595617"},{"product_id":"farina-di-tapioca-gluten-free-1-kg","title":"Farine de tapioca | Amidon 1 kg","description":"\u003cp\u003e Notre \u003cstrong\u003efarine de tapioca\u003c\/strong\u003e est une fine poudre blanche de première qualité, également appelée \u003cstrong\u003efécule de tapioca\u003c\/strong\u003e . 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