{"product_id":"so-good-recipe-4","title":"so good.. Recipes #4 – Recetario de alta pastelería profesional","description":"\u003cp data-end=\"432\" data-start=\"376\"\u003e\u003cstrong data-end=\"432\" data-start=\"376\"\u003eVolumen 4 de la colección oficial “so good.. Recipes”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"819\" data-start=\"434\"\u003eEl cuarto volumen de la prestigiosa colección \u003cem data-end=\"496\" data-start=\"477\"\u003eso good.. Recipes\u003c\/em\u003e recoge todas las mejores creaciones publicadas en las ediciones 25-32 de \u003cem data-end=\"590\" data-start=\"570\"\u003eso good.. magazine\u003c\/em\u003e, la revista internacional de referencia de la pastelería de autor. Un recetario profesional y fiable, ideal para quienes buscan inspiración, precisión y contenidos exclusivos directamente de los mejores pastry chefs del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"824\" data-start=\"821\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"873\" data-start=\"826\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"873\" data-start=\"832\"\u003eQué encontrarás en so good.. Recipes #4\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1483\" data-start=\"875\"\u003e\n\u003cli data-end=\"934\" data-start=\"875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"934\" data-start=\"877\"\u003eMás de \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"883\"\u003e1.700 recetas profesionales\u003c\/strong\u003e de alta pastelería\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1014\" data-start=\"935\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"951\" data-start=\"937\"\u003e384 páginas\u003c\/strong\u003e repletas de contenidos exclusivos, imágenes y técnicas detalladas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1128\" data-start=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1128\" data-start=\"1017\"\u003eRecetas divididas por categorías: mousses, gelées, bizcochos, viennoiserie, chocolate, postres de plato y mucho más\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1202\" data-start=\"1129\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"1131\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1160\" data-start=\"1131\"\u003e158 autores internacionales\u003c\/strong\u003e: los mejores pastry chefs de todo el mundo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1298\" data-start=\"1203\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"1205\"\u003eIngredientes analizados según su tendencia de uso (p. ej., chocolate blanco, frutos secos, cítricos, etc.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1381\" data-start=\"1299\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1381\" data-start=\"1301\"\u003eBúsqueda fácil e inmediata gracias a la organización por familias y subsecciones\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1483\" data-start=\"1382\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1384\"\u003eComparación entre recetas similares: p. ej., 17 mousses de chocolate negro, 23 pâte à choux, 34 merengues...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1488\" data-start=\"1485\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1531\" data-start=\"1490\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"1531\" data-start=\"1497\"\u003ePor qué elegir este volumen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1855\" data-start=\"1533\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1611\" data-start=\"1533\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1611\" data-start=\"1535\"\u003eRecetario \u003cstrong data-end=\"1565\" data-start=\"1546\"\u003e100% fiable\u003c\/strong\u003e, probado y usado realmente por profesionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1706\" data-start=\"1612\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1706\" data-start=\"1614\"\u003ePerfecto para \u003cstrong data-end=\"1706\" data-start=\"1627\"\u003epasteleros, docentes, estudiantes de escuelas de cocina y aficionados expertos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1757\" data-start=\"1707\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1757\" data-start=\"1709\"\u003eUna auténtica herramienta de trabajo y de investigación técnica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1855\" data-start=\"1758\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1855\" data-start=\"1760\"\u003eForma parte de la \u003cstrong data-end=\"1806\" data-start=\"1775\"\u003ecolección “so good.. Recipes”\u003c\/strong\u003e, con recopilaciones temáticas de recetas cada 8 números\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1860\" data-start=\"1857\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1900\" data-start=\"1862\"\u003e📘 \u003cstrong data-end=\"1900\" data-start=\"1869\"\u003e¡Completa tu colección!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2073\" data-start=\"1901\"\u003eDescubre también los demás volúmenes de la colección “so good.. Recipes” para tener siempre contigo las técnicas, los sabores y las tendencias más actuales de la alta pastelería internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2078\" data-start=\"2075\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2139\" data-start=\"2080\"\u003e🛒 \u003cstrong data-end=\"2139\" data-start=\"2087\"\u003eAñade ya so good.. Recipes #4 a la cesta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2216\" data-start=\"2140\"\u003eUn volumen indispensable para tu biblioteca de pastelería profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Revel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51280826564944,"sku":"sogood4","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/so-good-recipes-4.webp?v=1756198831","url":"https:\/\/specialingredients.it\/es\/products\/so-good-recipes-4-recetario-de-alta-pasteleria-profesional","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}