{"product_id":"pasta-aromatizzata-concentrata-al-caramello-salato-500-g","title":"Pasta aromatizante concentrada de caramelo salado 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta aromatizante concentrada de caramelo salado\u003c\/strong\u003e para pastelería y heladería profesional, en envase de 500 g. Una solución versátil para dar sabor a helados, sorbetes, semifríos, mousses, cremas y rellenos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePastelería y heladería\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÚsala para personalizar bases de helado, cremas de relleno, postres de cuchara, yogures y preparaciones de pastelería. Añade la pasta a la base y mezcla hasta lograr una distribución uniforme del sabor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDosificación orientativa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara las pruebas de receta, parte de 30–50 g por litro de base\u003c\/strong\u003e, ajustando la cantidad según el gusto, la preparación y la intensidad deseada. Si tu receta habitual prevé 100 g por litro de una pasta aromatizante, prueba con una cantidad inicial más baja y comprueba el resultado. La dosificación es orientativa y no constituye una dosis universal para todos los sabores.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAzúcar, NATA, MANTEQUILLA (8,5%), agua, sal (3,3%), caramelo (0,7%), espesantes: pectinas, colorante: carotenos vegetales (E160A), aroma, corrector de acidez: citrato de sodio, conservante: sorbato de potasio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlérgenos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene LECHE y derivados. Puede contener HUEVOS, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA y sus derivados.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservación\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consulta la etiqueta del envase para ver la información del lote y la fecha de caducidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 g. Marca: Special Ingredients.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759201935696,"sku":"5056191026720","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/si-pasta-aromatizzata-5056191026720-500g.jpg?v=1791275635","url":"https:\/\/specialingredients.it\/es\/products\/pasta-aromatizzata-concentrata-al-caramello-salato-500-g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}