{"product_id":"kit-di-cucina-moderna-vegana","title":"Kit de cocina vegana moderna","description":"\u003cp\u003eNuestro Modern Vegan Cuisine Kit te introducirá en diversos ingredientes y técnicas modernas que te ayudarán a preparar platos veganos deliciosos y llamativos. Contiene 11 ingredientes diferentes, utensilios y recetas desarrolladas por el chef Vince Kelly. No solo te enseñará diversas técnicas, sino que te ayudará a entender cómo funcionan estas técnicas y estos ingredientes. Esto te permitirá realizar las recetas del kit y también adaptar estas técnicas a tus propias recetas. El mundo de la cocina vegana moderna y las posibilidades que ofrece a la cocina de vanguardia son infinitos. Tu imaginación es el único límite.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprende a crear diversos quesos veganos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara hamburguesas, albóndigas y salchichas veganas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara merengues veganos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvierte líquidos en espumas y mousses aptas para el crudiveganismo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara fideos y espaguetis veganos moleculares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvierte puré de fruta en mousse vegana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara panna cottas veganas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara crujiente de parmesano vegano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido e ingredientes:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSucrose Ester 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁcido cítrico 50g (E330)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁcido málico 50g (E296)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEasy Whip 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgar agar 50g (E406)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltratex 50g (E1442)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevadura nutricional 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarina de tapioca 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVegi Gel 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarragenano iota 50g (E407)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarragenano kappa 50g (E407)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x báscula digital mini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x molde rectangular\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x jeringa de 50ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x tubos de 1 metro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x tapete de silicona pequeño\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 x mangas pasteleras desechables\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuadernillo con técnicas, consejos, instrucciones y recetas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecetas incluidas: \u003c\/strong\u003ehamburguesa vegetal, salsa de queso vegano, queso vegano en lonchas, queso crema vegano, mousse de fruta ligera, merengues veganos, espumas aptas para veganos, panna cotta vegana de fresa, crujiente de parmesano vegano, fideos moleculares veganos al curry rojo tailandés.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134328881488,"sku":"5056191010200","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/products\/modern-vegan-cuisine-kit-145881.jpg?v=1738939338","url":"https:\/\/specialingredients.it\/es\/products\/kit-de-cocina-vegana-moderna","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}