{"product_id":"carragenina-iota-100g-carragenina-kappa-100g","title":"Carragenano iota 100g \u0026 carragenano kappa 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarragenano iota 100g y carragenano kappa 100g: los dos gelificantes de alga en un único pack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos carragenanos son gelificantes naturales extraídos de algas rojas (E407), aptos para veganos e ideales para preparaciones a base de leche. Con este pack tienes ambas versiones para obtener texturas blandas o firmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido del pack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarragenano iota 100g\u003c\/strong\u003e – geles blandos y elásticos, estables a la congelación y a la descongelación. Se refuerza con el calcio: perfecto para cremas, panna cotta y postres lácteos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarragenano kappa 100g\u003c\/strong\u003e – geles firmes y más quebradizos. Ideal para gelatinas para cortar, glaseados y coberturas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFrente a la compra de los dos productos por separado ahorras aproximadamente un 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa del sol. Consumir en los 6 meses siguientes a su apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Carragenano (E407).\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134271668560,"sku":"5060341112294","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/products\/carrageenan-iota-50g-carrageenan-kappa-50g-850846.jpg?v=1738939581","url":"https:\/\/specialingredients.it\/es\/products\/carragenano-iota-100g-carragenano-kappa-100g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}