{"product_id":"acido-malico-in-polvere-e296","title":"Ácido málico 100g","description":"\u003ch3\u003eÁcido málico: realza el sabor con acidez natural\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl ácido málico\u003c\/strong\u003e es un compuesto natural presente en muchos alimentos con un sabor ácido o agrio, con una intensidad mayor que el ácido ascórbico o el cítrico. Proviene principalmente de frutas y verduras, y se asocia especialmente con las manzanas. Se utiliza para realzar los perfiles de sabor en numerosas aplicaciones alimentarias, como el vino, la cerveza artesanal y la producción de bebidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eCalidad alimentaria premium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔ \u003cstrong\u003eMejora los perfiles aromáticos y el sabor\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔ \u003cstrong\u003eIdeal para la elaboración de vino y cerveza casera\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔ \u003cstrong\u003eDe origen natural a partir de frutas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔ \u003cstrong\u003eApto para veganos, vegetarianos ovolacto, sin OGM, sin gluten, Halal y Kosher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dosis varía según las necesidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Consumir en un plazo de 6 meses tras su apertura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÁcido málico (E296).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional por 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ Energía: 999 kJ \/ 239 kcal\u003cbr\u003e\n✅ Grasas: 0g\u003cbr\u003e\n✅ Carbohidratos: 0g\u003cbr\u003e\n✅ Proteínas: 0g\u003cbr\u003e\n✅ Sal: \u0026lt;0,05g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEtiquetado conforme a las normativas de la UE y del Reino Unido.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134322917712,"sku":"5060341117787","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5060341117787_1.jpg?v=1739132321","url":"https:\/\/specialingredients.it\/es\/products\/acido-malico-100g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}