{"product_id":"gelatina-vegana-vegi-gel-250-grammi","title":"Vegi-Gel (veganfreundliche Gelatine) 250 g","description":"\u003cp\u003eVegi Gel ist ein natürliches, vegetarisches und veganes Geliermittel. Ideal für eine Vielzahl süßer und herzhafter Rezepte, darunter Soufflés, Gelees, Mousses, Käsekuchen, Pannacottas, Terrinen, Flans und Torten. Funktioniert gut mit allen Arten von Milchprodukten, Milch und Soja. Erzeugt klare Gele. Vegi Gel hat eine Geliertemperatur über der Raumtemperatur, um ein schnelles Erstarren zu erreichen.  Es ist ein Naturprodukt. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eGeliermittelmischung mit spezieller Formel, veganer und vegetarischer Gelatineersatz\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eIdeal für süße und herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eFunktioniert gut mit allen Arten von Milchprodukten, Milch und Soja\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eIdeal für die Zubereitung von Pannacottas und Käsekuchen\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eWird klar und ist daher ideal für klare Gele und Glasuren\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eGeeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung: \u003c\/strong\u003eDosierung: 1 – 2 %. (10-20 Gramm pro Liter Wasser oder Flüssigkeit, je nach Anwendung). Vegi Gel unter ständigem Rühren nach und nach in erhitztes Wasser oder Flüssigkeit geben. Bis zum Siedepunkt erhitzen und rühren, bis sich das gesamte Veg Gel aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Vegi Gel wird bei über Raumtemperatur fest.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerbedingungen: \u003c\/strong\u003eTrocken und kühl lagern und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verwenden.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eDextrose, Carrageen (E407), Kaliumchlorid (E508), Calciumacetat (E263), Johannisbrotkernmehl (E410)\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnährungsinformationen:\u003c\/strong\u003e  Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben: \u003c\/strong\u003eBasierend auf dem typischen Inhalt\/100 g: Energie: 1082 kJ\/256 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 51,8 g, davon Zucker: 51,1 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 0,69 g, Ballaststoffe: 18,0 g.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eKennzeichnung gemäß EU- und UK-Vorschriften.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134346412368,"sku":"5060341113406","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5060341113406_1.jpg?v=1737043816","url":"https:\/\/specialingredients.it\/de\/products\/vegi-gel-veganfreundliche-gelatine-250-g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}