{"product_id":"kit-per-sferificazione-con-cucchiaio-di-raccolta-molecolare","title":"Sphärifikations-Starterset mit Molekularküche-Löffel","description":"\u003ch2\u003eSphärifikations-Starterset – Perlen und Kugeln mit flüssigem Kern\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieses Set macht die Molekularküche einfach und zugänglich. Für kreative Köche und Barkeeper: Stellen Sie Kaviarperlen und Kugeln mit flüssigem Kern durch direkte und umgekehrte Sphärifikation her. Das Set enthält die Grundausstattung und ausreichend Zutaten für zahlreiche Perlen und Kugeln.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas lässt sich herstellen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKaviarperlen und Fruchtkugeln\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKugeln mit flüssigem Kern\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSpektakuläre Akzente für Gerichte und Cocktails\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eNatriumalginat 50 g (E401) – für die Sphärifikation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCalciumlactat 50 g (E327) – für die umgekehrte Sphärifikation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e3 Spritzen à 50 ml zum Dosieren und Formen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e5 Pipetten à 3 ml für kleine Kaviarperlen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDetaillierte Rezepte und Anleitungen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMolekularküche-Löffel zum Herausnehmen der Kugeln\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die Molekularküche und überraschen Sie Ihre Gäste mit kreativen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52514220867920,"sku":"kitsfercuc","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/molecular-gastronomy-spherification-kit-with-molecular-spoon-785422_1b6e3e73-acce-4643-8e72-2a474585809b.jpg?v=1767111426","url":"https:\/\/specialingredients.it\/de\/products\/spharifikations-starterset-mit-molekularkuche-loffel","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}