{"product_id":"pasta-aromatizzata-concentrata-ai-frutti-di-bosco-500-g","title":"Konzentrierte Aromapaste Waldfrüchte 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonzentrierte Aromapaste Waldfrüchte 500 g\u003c\/strong\u003e für die professionelle Patisserie und Eisherstellung. Vielseitig zum Aromatisieren von Eis, Sorbets, Semifreddo, Mousses, Cremes und Füllungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePatisserie und Eisherstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZum Verfeinern von Eisbasen, Füllcremes, Löffeldesserts, Joghurt und Patisserie-Zubereitungen. Die Paste zur Basis geben und gleichmäßig einrühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDosierung als Richtwert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBei Rezeptversuchen mit 30–50 g pro Liter Basis beginnen\u003c\/strong\u003e und die Menge je nach Geschmacksrichtung, Zubereitung und gewünschter Intensität anpassen. Wenn Ihr übliches Rezept 100 g Aromapaste pro Liter vorsieht, zunächst eine geringere Menge ausprobieren und das Ergebnis prüfen. Die Angabe dient der Orientierung und ist keine universelle Dosierung für alle Geschmacksrichtungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGlukosesirup, Waldfrüchte in veränderlichen Anteilen 33,7% (Walderdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren), Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: E406, E440ii, Säureregulator: Natriumcitrat, Aromen, Farbstoff: Anthocyane.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Chargenangaben und Mindesthaltbarkeitsdatum dem Etikett entnehmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 500 g. Marke: Special Ingredients.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759201804624,"sku":"5056191026669","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/si-pasta-aromatizzata-5056191026669-500g.jpg?v=1791275621","url":"https:\/\/specialingredients.it\/de\/products\/pasta-aromatizzata-concentrata-ai-frutti-di-bosco-500-g","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}