{"product_id":"inulina-in-polvere-5kg","title":"Inulin-Pulver aus Chicorée 5 kg","description":"\u003ch2\u003eKurzkettiges Inulin-Pulver aus Chicorée – Special Ingredients\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser natürliches Inulin-Pulver ist eine funktionelle Zutat aus Chicoréewurzeln. Es besteht aus \u003cstrong\u003e100 % reinem Inulin\u003c\/strong\u003e und bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Präbiotikum:\u003c\/strong\u003e dient dem Darmmikrobiom als Nahrung und fördert das Wachstum von Bifidobakterien und Laktobazillen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUnterstützung der Verdauung:\u003c\/strong\u003e kann die Regelmäßigkeit der Darmtätigkeit verbessern und Verstopfung lindern.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlutzucker und Gewicht:\u003c\/strong\u003e verlangsamt die Zuckeraufnahme, trägt zum Sättigungsgefühl und zur Gewichtskontrolle bei.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFett- und Zuckerersatz:\u003c\/strong\u003e bildet natürliche Gele, die das cremige Mundgefühl von Fett nachbilden und kalorienärmere Zubereitungen ermöglichen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerdickung und Textur:\u003c\/strong\u003e für Tränken, Mousses, Cremes, Joghurt, Desserts und Saucen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEinfach einzuarbeiten:\u003c\/strong\u003e in Wasser oder Milch löslich, mit neutralem Geschmack.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGeeignet für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKetogene, vegane, glutenfreie oder ballaststoffreiche Ernährungsweisen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBackwaren, Proteinriegel, Smoothies, Eis und funktionelle Getränke\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLebensmittelrezepturen für Kekse, Cremes, Joghurt und leichte Patisserie\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum Inulin?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChicorée-Inulin ist löslich und sorgt für Cremigkeit und Stabilität, ohne den Geschmack wesentlich zu verändern oder viele Kalorien hinzuzufügen. Es ist von der FDA als GRAS* eingestuft und umfassend auf Lebensmittelsicherheit geprüft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*GRAS bedeutet „Generally Recognized As Safe“ (allgemein als sicher anerkannt). Diese Einstufung der amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde FDA besagt, dass eine Substanz auf Grundlage gesicherter wissenschaftlicher Daten oder eines allgemeinen Expertenkonsenses als sicher für den menschlichen Verzehr gilt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInulin-Pulver\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErnährungsinformationen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFür Veganer und Vegetarier geeignet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOhne Gentechnik\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNicht bestrahlt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergie: 875 kJ \/ 216 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKohlenhydrate: 11 g, davon Zucker: 11 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEiweiß: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSalz: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBallaststoffe: 86 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKennzeichnung gemäß den europäischen Vorschriften.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574031614288,"sku":"5056191026362","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/Inulin-Powder-5kg-1_2000x2000_84b31b6a-6ce7-4419-912a-582f83d9a00d.webp?v=1750702774","url":"https:\/\/specialingredients.it\/de\/products\/inulin-pulver-aus-chicoree-5-kg","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}