{"product_id":"kit-caviar-box-special-ingredients-sferificazione","title":"Caviar Box Kit | Special Ingredients","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaviar Box Kit – präzise Sphärifikation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerleihen Sie Gerichten und Cocktails neue Akzente. Dieses Werkzeug für Köche und Mixologen verbindet Geschwindigkeit, Präzision und kreative Präsentation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Zitrusperlen im Signature-Cocktail bis zu geschmacksintensiven Amuse-Bouches: Das professionelle System erzeugt in wenigen Sekunden Hunderte gleichmäßige Perlen. Für anspruchsvolle Gastronomie und arbeitsintensive Services – in Spitzenrestaurants, Cocktailbars und bei Live-Events.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFine-Dining-Restaurants und innovative Degustationsmenüs\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGehobene Cocktailbars und Mixology-Präsentationen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCatering, Bankette und kulinarische Vorführungen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHohe Leistung:\u003c\/strong\u003e große Mengen an Kugeln schnell herstellen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePräzision und Gleichmäßigkeit:\u003c\/strong\u003e gleich große Tropfen für einheitliche Präsentationen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e für Fruchtsäfte, Aufgüsse, Öle, Cordials und mehr\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeichte Reinigung:\u003c\/strong\u003e schnell zerlegbar für hygienische Reinigung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelechte Materialien:\u003c\/strong\u003e sicher und hochwertig\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCaviar Box mit 96 Tropfdüsen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e1 Spritze\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e1 Silikonschlauch\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZutaten für die Sphärifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEmpfohlene professionelle Zutaten, erhältlich bei Special Ingredients:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/specialingredients.it\/de\/collections\/agar-agar-de\"\u003eAgar-Agar\u003c\/a\u003e – natürliches Geliermittel aus Rotalgen für stabile Gelperlen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/specialingredients.it\/de\/collections\/calcium-lactate\"\u003eCalciumlactat\u003c\/a\u003e – für die Sphärifikation und die Stabilität der Perlen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/specialingredients.it\/de\/collections\/sodium-alginate\"\u003eNatriumalginat\u003c\/a\u003e – für Sphärifikation mit flüssigem Kern.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Special Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52137728704848,"sku":"5056191026409","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/7078\/6128\/files\/5056191026409_1.jpg?v=1759399877","url":"https:\/\/specialingredients.it\/de\/products\/caviar-box-kit-special-ingredients-2","provider":"Special Ingredients","version":"1.0","type":"link"}